Silakan ja kilohailin trooli- ja rysäkalastukselle myönnettiin kesäkuussa kestävän kalastuksen MSC-sertifikaatti. Kalojen vierasainepitoisuudet ovat vähentyneet. Kuluttajat arvostavat kotimaista kalaa. Kalalla on hyvä kysyntä, jos vain olisi myytävää. Hyvistä...

Lauantaina 25.8. vietettävä Suomen luonnon päivä on hyvä hetki tutustua omien meriemme ja järviemme kalaisaan aarre-aittaan. Kalastus hoitaa vesistöjä, ja suomalainen villikala on lähiruokaa parhaimmillaan. Suomen luonnon päivää juhlitaan tänä vuonna kuudetta kertaa....

Suomen vesistöissä kalakantojen elinkiertoa ja lisääntymistä haittaavat erilaiset ongelmat, jotka heijastuvat myös kalastuselinkeinon kannattavuuteen. Tilanne on kuitenkin korjattavissa. Kalakantojen elinvoimaisuuteen ja tehokkaaseen aluesuunnitteluun tähtäävää työtä...

Syksyn silakka-aikaa odotellaan tänä vuonna iloisissa tunnelmissa. Silakan ja kilohailin trooli- ja rysäkalastukselle myönnettiin kesäkuussa MSC:n kestävän kalastuksen sertifikaatti. Suomen Ammattikalastajaliiton toimitusjohtaja Kim Jordas toivoo, että sertifioinnilla...

Ensi viikolla vietetään Suomen luonnon päivää. Se on hyvä hetki pysähtyä tarkastelemaan, millaisin keinoin kalatoimiala pitää huolta yhteisestä ympäristöstä. Kaupallinen kalastus ja kalankasvatus ovat yritystoimintaa luonnon ehdoilla. Alkutuotannossa halutaan turvata...

Kalankasvattamoissa elettiin kesän alussa jännittäviä hetkiä, kun poikaslaitoksilta matkaan lähteneet pienet kalanpoikaset pulahtivat ensi kertaa meriveteen. Kasvattajan toiveissa oli viileä kesä, mutta toisin kävi. Miten poikaset ovat selvinneet heinäkuun helteistä,...

Elintarviketurvallisuusvirasto, Maaseutuvirasto sekä osa Maanmittauslaitoksen tietotekniikkapalvelukeskusta yhdistetään Ruokavirastoksi. Ruokavirasto edistää, valvoo ja tutkii elintarvikkeiden turvallisuutta ja laatua, eläinten terveyttä ja hyvinvointia sekä...

Ravunkeitto on taitolaji – Kalatukku E. Erikssonilla luotetaan isoäidin perinteikkääseen reseptiin Tiedote. Julkaistu: 26.07.2018, 09:30 Pro Kala Ry   Viime viikolla käyntiin pyörähtänyt rapukausi tietää kalatukuille kiireitä. Työvoimaa ja ammattitaitoa...

Ravustuskausi alkaa 21.7.klo 12.00   Ravustuskausi on 21.7.–31.10, muulloin rapu on rauhoitettu. Suomessa myös viljellään rapuja. Viljeltyjä rapuja on saatavilla ympäri vuoden.  

Tiedote. Julkaistu: 18.07.2018, 09:30 Pro Kala Ry Helteet hellivät kesälomalaisia, mutta elintarvikkeiden säilyvyydelle lämpimät kelit tietävät haasteita. Erityisesti kalatuotteiden kuljettamiseen ja säilyttämiseen kannattaa kiinnittää huomiota. Kun kylmäketju on...