mennessä kalakauppiasliitto | 13.01.2023 | Yleinen
Mistä kala tulee suomalaisten ruokapöytiin? Miten fileoidaan kirjolohi tai hauki – ja millaisilla välineillä se tulisi tehdä? Keitä ovat suomalaisen kalatalouden ammattilaiset? Vedestä ruokapöytään on kotimainen Youtube-kanava, jossa kerrotaan suomalaisesta...
mennessä kalakauppiasliitto | 13.01.2023 | Yleinen
Tammikuun 2023 alussa Suomen Ammattikalastajaliiton toimitusjohtaja Kim Jordas on työskennellyt liiton palveluksessa 30 vuotta. Hän aloitti toiminnanjohtajana virallisesti 1.1.1993, mutta jo loppuvuodesta 1992 hän toimi liiton edustajana erinäisissä tehtävissä. Jordas...
mennessä kalakauppiasliitto | 03.01.2023 | Yleinen
Suomalainen perheyritys Nordic Fish Oy on ostanut kalanjalostukseen erikoistuneen Kalaneuvos-konsernin. Nordic Fish Oy:n takana on Hukkasen yrittäjäperhe, Kalaneuvos Oy:n ovat omistaneet kalatalousneuvos Veijo Hukkanen ja Toni Hukkanen. Kalaneuvos on...
mennessä kalakauppiasliitto | 29.12.2022 | Yleinen
Varkautelainen kiertovesimenetelmällä kalaa kasvattava, ekologisen ja vastuullisen kalankasvatuksen yritys Finnforel Oy, on saanut vastuullisesta kalankasvatuksesta kertovan ASC (Aquaculture Stewardship Council) -sertifikaatin. ASC-sertifikaatti on maailmanlaajuisesti...
mennessä kalakauppiasliitto | 23.12.2022 | Yleinen
Toivottaa, SKKL Hallitus
mennessä kalakauppiasliitto | 19.12.2022 | Yleinen
Joulu on nurkan takana, ja joulupöydän suunnittelu on monissa kodeissa käynnissä. Keräsimme yhteen perinteisimmät kalaherkut, jotka yhdistetään usein juuri joulupöytään. Lipeäkala Jos haluat tarjota kaikista perinteisintä jouluruokaa, se ei ole kinkku tai...
