Kirjolohi on ympäristöystävällinen valinta

Arjen ruokavalintoja tehtäessä ympäristöystävällisyys on nykyään tärkeämmässä roolissa kuin kenties koskaan ennen. Lautasille halutaan kestävästi tuotettua lähiruokaa, joka tietysti myös maistuu hyvältä ja on terveellistä. Kasvatettu kala, kuten kirjolohi, vastaa...

Tunnetko maakuntien kalaruoat?

Ranskalainen keittiö on klassikko, välimerelliset maut ovat monelle tuttuja, aasialaisittain tehdään arkiruokiakin. Maailman erilaiset ruoanlaittotyylit eivät ole nykyään niin eksoottisia kuin ennen, ja moni tekee makumatkoja kotikeittiöstä käsin. Matkustaminen on...

Tästä alkaa Kalakumous!

Helsingissä käynnistettiin Kalakumous tiistaina 5.10. Uusi vaikuttajaverkosto haluaa lisätä erityisesti kotimaisen kalan käyttöä. Tästä hyötyisi koko yhteiskunta, koska kalan syöminen on hyväksi terveydelle, ympäristölle ja ilmastolle. Maa- ja metsätalousministeriö...

SKKL syyskokous 4.11.2021

Suomen Kalakauppiasliitto ry:n jäsenet kutsutaan liiton sääntömääräiseen syyskokoukseen.  Kokous pidetään 4.11.2021 klo 18.00 Kokouspaikka: Scandic Helsinki Aviacongress        Osoite: Robert Huberin tie 4 ,...