mennessä kalakauppiasliitto | 26.04.2023 | Yleinen
Kala-alan yritykset ympäri maailmaa kokoontuvat tällä viikolla alan suurimpaan vuosittaiseen tapahtumaan, Seafood Expoon Barcelonassa. Suomalaisia yrityksiä on näytteilleasettajana Suomen maapaviljongissa kuusi. Tuoreen kalan ja kalajalosteiden vienti Suomesta on...
mennessä kalakauppiasliitto | 26.04.2023 | Yleinen
Vappubrunssi on ihana nauttia sään salliessa ulkosalla. Pakkaa mukaan piknik-huopa, kylmiä juomia ja valikoima kalaherkkuja – ja kutsu ystävät mukaan. Täydellinen vappu voi alkaa! Pikinikille kannattaa ottaa mukaan hyvin säilyviä ruokalajeja, jotka eivät...
mennessä kalakauppiasliitto | 19.04.2023 | Yleinen
Pro Kala ry:n vuosikokous pidettiin 18.4. Helsingissä.Asialistalla oli sääntömääräiset asiat. Pro Kalan toiminta on ollut hyvin laajaa ja tuloksellista. Pro Kala on vastuussa kesäkuun lopulla päättyvän kalatalouden markkinointiohjelman toteuttamisesta. Lisää...
mennessä kalakauppiasliitto | 11.04.2023 | Yleinen
Toukokuussa luonnonkalan sesonki on parhaimmillaan, ja Pro Kala onkin nimennyt toukokuun Kalakuuksi. Kalakuuta vietetään nyt kolmatta kertaa, sen ideana on haastaa suomalaiset syömään kalaa suositusten mukaan, eli vähintään kahdesti viikossa. Toukokuu on Kalakuu:...
mennessä kalakauppiasliitto | 04.04.2023 | Yleinen
Pääsiäisenä on aikaa herkutella yhdessä läheisten kanssa. Yllätä ruokavieraat raikkaalla poke bowlilla, joka tuo väriä ja makua pääsiäispöytään. Jokainen vieras voi koota annoksensa oman makunsa mukaan. Oletko jo testannut poke bowlia? Alun perin Hawajilta kotoisin...
mennessä kalakauppiasliitto | 21.03.2023 | Yleinen
Kala on herkullista pikaruokaa, joka valmistuu pannulla jopa muutamassa minuutissa. Älä paista kalaa ylikypsäksi, sillä silloin siitä tulee kuivaa!Kala on monipuolinen raaka-aine, ja parhaimmillaan todellista pikaruokaa. Kala valmistuu kotikeittiössä esimerkiksi...
