mennessä kalakauppiasliitto | 09.05.2019 | Uncategorized
Kalatoimialalla olisi Kalafoorumin perusteella mahdollisuus profiloitua entistä paremmin ja näkyvämmin yhdeksi ilmastokriisin ratkaisuksi. Kalastus poistaa merestä ravinteita, jotka aiheuttavat meren rehevöitymistä. Kasvatetun kalan hiilijalanjälki on keskimäärin...
mennessä kalakauppiasliitto | 09.05.2019 | Uncategorized
Olen Martin Kalan tehdaspäällikkö. Martin Kala sijaitsee Turussa ja toinen Martin Kalan toimipiste Kaskisissa, jonka ostimme viime vuoden syksyllä. Siellä valmistetaan myös silakkafilettä. Molemmat toimipisteet kuuluvat Kalaneuvos-konserniin. Martin Kala on ennen...
mennessä kalakauppiasliitto | 09.05.2019 | Uncategorized
Brysselissä on kokoonnuttu 27. kertaa järjestettäville Seafood Expo Global/Seafood Processing Global -messuille 7.-9. toukokuuta. Suomi on neljättä kertaa mukana Pro Kala ry:n koordinoimana. Suomen osasto on toteutettu Food from Finland -ilmeellä, ja suomalaiset...
mennessä kalakauppiasliitto | 09.05.2019 | Uncategorized
Pro Kala ry järjesti maaliskuun lopulla Kalafoorumi-seminaarin, jonka aiheena oli kalatoimiala ja ilmastonmuutos. Voit lukea itse seminaarista lisää alta. Pelkkä seminaarin järjestäminen ei kuitenkaan vielä kerro, otetaanko aihe vakavasti: siksi kysyimme sitä...
mennessä kalakauppiasliitto | 08.05.2019 | Uncategorized
Entä jos alaskanseiti ja norjanlohi korvattaisiin koululaisen lautasella kotimaisella särkikalalla? Kalaa riittäisi ja makukin kelpaisi. Mikkelin Kalevankankaan koululla syödään perjantaina kalaa. Tällä kertaa tarjolla on uunissa paistettua alaskanseitä, pyydetty...
mennessä kalakauppiasliitto | 08.05.2019 | Uncategorized
Ruokakauppojen kalatarjonnassa on S-ryhmän mielestä ollut varaa parantaa. Nyt tilanne S-kaupoissa muuttuu. ”Valikoimiin tulee uusia tuotteita eri kalaheimoille, kalan hintaa lasketaan heti ja myymälöissä nostetaan esille sesongin parhaat kalat”, kehuu SOK...
