mennessä kalakauppiasliitto | 02.02.2022 | Yleinen
Elintarviketeollisuusliitto järjestää tänä vuonna yläkoululaisille virtuaalisen tutustumisen elintarvikeyrityksiin. Pitkien perinteiden Maistuva päivä -tapahtuma on tutustuttanut aiemmin yläkoululaisia elintarviketeollisuuteen yritysvierailuiden muodossa. Poikkeusajan...
mennessä kalakauppiasliitto | 25.01.2022 | Yleinen
Korealainen kulttuuri on kovassa suosiossa niin popin kuin ruoankin osalta. Tämän vuotinen Kalakeittopäivä onkin saanut innoituksensa molemmista, sillä nyt jos koskaan suomalaiset kaipaavat väriä ja vaihtelua arkeen. Olemme luoneet herkullisen Kalasoppaa Namnamnam...
mennessä kalakauppiasliitto | 24.01.2022 | Yleinen
Tiistaina 8.2.2022 syödään kalasoppaa! Tänä vuonna kalakeittopäivää vietetään korealaista Mal-gun Tang -kalakeittoa valmistamalla ja nauttimalla. Kalasoppaa namnam – biisi ja siihen animoitu video sekä reseptivideo julkaistaan Kalakeittopäivän sivuilla...
mennessä kalakauppiasliitto | 19.01.2022 | Yleinen
Pro Kala ry:n teettämästä kuluttajatutkimuksesta selviää, että saksalaiset ja ranskalaiset pitävät suomalaisia kalatuotteita arvossaan. Tutkimus toteutettiin kuluttajapaneelitutkimuksena joulu-tammikuussa 2021-2022 ja siihen vastasi 2001 saksalaista ja...
mennessä kalakauppiasliitto | 11.01.2022 | Yleinen
Sesonkien mukaan syöminen oli itsestään selvää sekä usein ainoa vaihtoehto ennen hedelmien ja kasvisten kasvihuoneviljelyä sekä niiden tuontia ulkomailta. Nyt sesonkiruoka on taas kaikkien huulilla. Sesonkien mukaan syömisessä on monia hyviä puolia: sesongissa olevat...
