mennessä kalakauppiasliitto | 13.02.2023 | Yleinen
Kuka on sinun elämäsi paras kalakaveri? Hemmottele häntä tänä vuonna kalakeitolla!Tänä vuonna voit yhdistää kansallisen kalakeittopäivän ja ystävänpäivän, sillä niitä molempia vietetään samana päivänä, 14. helmikuuta. Nautitko sopan lounastunnilla työkavereiden...
mennessä kalakauppiasliitto | 07.02.2023 | Yleinen
Kalastus, kalanviljely ja kalanjalostus tulevat tutuiksi tuoreiden videoiden avulla. Joko tunnet Vedestä ruokapöytään -kanavan?Suomalaiset kuluttajat haluavat syödä kotimaista kalaa, ja vähittäiskaupalle kala on tärkeä imagotuote. Kalaa syödään Suomessa suhteellisen...
mennessä kalakauppiasliitto | 31.01.2023 | Yleinen
Helmikuun 14. päivänä vietetään kansallista kalakeittopäivää. Hallitseva Seafood Chef Ville Neulanen kertoo parhaat vinkit siihen, miten syntyy maukas soppa. – Kalakeitto maistuu mielestäni parhaalta luonnossa, esimerkiksi mökillä sateisena päivänä tai kun on...
mennessä kalakauppiasliitto | 24.01.2023 | Yleinen
Suositusten mukaan kalaa tulisi syödä vähintään kahdesti viikossa. Lisäksi olisi suotavaa vaihdella eri kalalajeja. Mutta mitkä ovat kalan terveysvaikutukset? – Kalassa on samassa paketissa proteiininlähde, hyviä, pehmeitä rasvoja sekä vitamiineja ja...
mennessä kalakauppiasliitto | 19.01.2023 | Yleinen
Ensimmäistä kertaa järjestetyn Seafood Innovations 2022 -kilpailun voitto ja 10 000 euron pääpalkinto jaettiin Lagerblad Foodsin Kalamurulle 3.11.2022.Seafood Innovations 2022 on kilpailu, jossa etsitään kalan käyttöä tai tarjontaa edistäviä innovaatioita. Kilpailu on...
mennessä kalakauppiasliitto | 16.01.2023 | Yleinen
Lautakunta arvioimaan elintarvikeyritysten markkinoinnin asianmukaisuutta Elintarvikkeiden markkinointia arvioiva lautakunta on aloittanut toimintansa vuoden 2023 alussa. Keskuskauppakamarin yhteydessä toimiva lautakunta on itsenäinen ja riippumaton. Se...
