mennessä kalakauppiasliitto | 07.03.2023 | Yleinen
Elintarviketeollisuudelle vuosi 2022 merkitsi kustannusten ripeää nousua, mikä johti lopulta kannattavuuskriisiin. Elintarviketeollisuusliiton tuoreen talouskatsauksen mukaan tämän vuoden edelleen epävarmat näkymät haittaavat yrityksissä tulevaisuuden...
mennessä kalakauppiasliitto | 28.02.2023 | Yleinen
Millainen on hyvä kalakauppa, ja mitä asiakkaat useimmiten tiskillä kysyvät? Entä paljonko kalaa tarvitaan syöjää kohden? – Hyvän kalakaupan tunnistaa siitä, että siellä on hyvä valikoima ja iloiset myyjät! Lisäksi myynnissä oleva kala on tuoretta ja vastuullisesti...
mennessä kalakauppiasliitto | 13.02.2023 | Yleinen
Kuka on sinun elämäsi paras kalakaveri? Hemmottele häntä tänä vuonna kalakeitolla!Tänä vuonna voit yhdistää kansallisen kalakeittopäivän ja ystävänpäivän, sillä niitä molempia vietetään samana päivänä, 14. helmikuuta. Nautitko sopan lounastunnilla työkavereiden...
mennessä kalakauppiasliitto | 07.02.2023 | Yleinen
Kalastus, kalanviljely ja kalanjalostus tulevat tutuiksi tuoreiden videoiden avulla. Joko tunnet Vedestä ruokapöytään -kanavan?Suomalaiset kuluttajat haluavat syödä kotimaista kalaa, ja vähittäiskaupalle kala on tärkeä imagotuote. Kalaa syödään Suomessa suhteellisen...
mennessä kalakauppiasliitto | 31.01.2023 | Yleinen
Helmikuun 14. päivänä vietetään kansallista kalakeittopäivää. Hallitseva Seafood Chef Ville Neulanen kertoo parhaat vinkit siihen, miten syntyy maukas soppa. – Kalakeitto maistuu mielestäni parhaalta luonnossa, esimerkiksi mökillä sateisena päivänä tai kun on...
