mennessä kalakauppiasliitto | 07.02.2019 | Uncategorized
Kotimaisen kalan kysyntä on nousussa, mutta alaa jarruttavat kausiluonteisuus, merimetsot ja hylkeet sekä korkea kuluttajahinta. SASTAMALA -Silmät eivät meinaa ehtiä havaita, mitä fileoitsija tekee. Kaksi salamannopeaa viiltoa ja lohifileestä on poistettu keskievä ja...
mennessä kalakauppiasliitto | 05.02.2019 | Uncategorized
Pro Kala ry julkaisi tammikuun alkupuolella sivuillaan ilmaiseksi ladattavan pyydetyn kalan sesonkikalenterin. Kalenteri löysi heti paikkansa kalan ystävien joukossa. – Olemme saaneet paljon hyvää palautetta ja kiitosta kalenterista, Pro Kala ry:n toiminnanjohtaja...
mennessä kalakauppiasliitto | 02.02.2019 | Uncategorized
TUTKIJOIDEN mukaan voisimme syödä paljon enemmän silakkaa. ”Silakan elintarvikekäyttöä pitäisi saada kasvatettua. Se on meidän suurin resurssimme, monipuolinen ja herkullinen kalalaji”, sanoo erikoistutkija Jari Setälä Luonnonvarakeskuksesta. Jari Setälä. Setälä...
mennessä kalakauppiasliitto | 01.02.2019 | Uncategorized
Elinkeinokalatalouden keskeiset järjestöt ovat julkaisseet yhteiset hallitusohjelmatavoitteet kevään eduskuntavaalien lähestyessä. Fiskerinäringens centrala organisationer har publicerat gemensamma mål för regeringsprogrammet då vårens riksdagsval närmar sig. PDF...
