mennessä kalakauppiasliitto | 17.03.2023 | Yleinen
Tarvitsetko nopean lounaan kiireisen etätyöpäivän keskellä tai kenties ruuan ripeästi pöytään koko perheelle ennen harrastusten täyttämää iltaa? Ratkaisu löytyy säilykepurkista.Kotona kannattaa pitää kaapissa kalasäilykkeitä, sillä niistä saa loihdittua nopeasti...
mennessä kalakauppiasliitto | 13.03.2023 | Yleinen
10.3. Suomen Ammattikalastajaliiton vuoden 2023 sääntömääräinen kokous, Naantali Liiton pitkäaikainen puheenjohtaja Olavi Sahlstén ei enää asettunut ehdolle liiton puheenjohtajan vaalissa. Sahlstén on toiminut liiton hallituksessa vuodesta 1992 ja puheenjohtajana...
mennessä kalakauppiasliitto | 07.03.2023 | Yleinen
Takavuosien kotimainen suosikkikala ei enää kelpaa suomalaisille – Tutkijat kertovat, miksi silakkaa viedään nyt Itä-Eurooppaan Silakkaa kalastetaan Suomessa noin 24 miljoonaa kiloa vuodessa. Kuitenkin vain pieni osa siitä kelpaa kotimaiseen käyttöön. Silakka oli...
mennessä kalakauppiasliitto | 07.03.2023 | Yleinen
Naistenpäivän kunniaksi valmistetaan herkullinen klassikkoleipä Eggs Royale. Se joka sopii täydellisesti kiireettömälle brunssille, mutta toimii yhtä hyvin vaikkapa iltapalana. Eggs Royale on klassikkoleipä, jossa yhdistyvät paahdettu vaalea leipä, kylmäsavulohi,...
mennessä kalakauppiasliitto | 07.03.2023 | Yleinen
Elintarviketeollisuudelle vuosi 2022 merkitsi kustannusten ripeää nousua, mikä johti lopulta kannattavuuskriisiin. Elintarviketeollisuusliiton tuoreen talouskatsauksen mukaan tämän vuoden edelleen epävarmat näkymät haittaavat yrityksissä tulevaisuuden...
mennessä kalakauppiasliitto | 28.02.2023 | Yleinen
Millainen on hyvä kalakauppa, ja mitä asiakkaat useimmiten tiskillä kysyvät? Entä paljonko kalaa tarvitaan syöjää kohden? – Hyvän kalakaupan tunnistaa siitä, että siellä on hyvä valikoima ja iloiset myyjät! Lisäksi myynnissä oleva kala on tuoretta ja vastuullisesti...
