mennessä kalakauppiasliitto | 29.04.2020 | Uncategorized
Vappua juhlitaan tänä vuonna hyvin erilaisissa merkeissä kuin aikaisemmin, mutta vaikka elämmekin poikkeustilanteessa, ei kaikesta tarvitse tinkiä. Hyvään ruokaan voi panostaa, vaikka lakitukset tehdäänkin etänä. Piknikin voi järjestää perheen kesken vaikka omalla...
mennessä kalakauppiasliitto | 28.04.2020 | Uncategorized
Ruokakaupan kylmähyllyssä on rivikaupalla tuttuja sillimerkkejä, mutta harva niistä on enää valmistettu Suomessa. Itse asiassa kaikki kotimaiset sillit tulevat yhdeltä ja samalta tehtaalta Uudestakaupungista. Suomen Sillikonttori valmistaa sekä omaa nimeänsä kantavat,...
mennessä kalakauppiasliitto | 23.04.2020 | Uncategorized
Koronaviruksen mullistama arki näkyy myös kalakaupoissa. Kauppareissuja on vähennetty, ravintolat myyvät ainoastaan take-awayta, kotona vietetään nyt enemmän aikaa. Kysyimme kolmelta kalakaupalta, miten kaupankäynti on muuttunut poikkeustilanteessa. Alkuvuodesta...
mennessä kalakauppiasliitto | 23.04.2020 | Uncategorized
Pro Kala ry on avannut Vedestä ruokapöytään -nettijulkaisun. Sivustolla julkaistaan artikkeleita kalaruoan maailmasta, seurataan kala-alan arkea ja tutustutaan ihmisiin, jotka ovat mukana kalan matkassa vedestä ruokapöytään. Jutut löytyvät osoitteesta...
mennessä kalakauppiasliitto | 17.04.2020 | Uncategorized
Kalaviikko- tapahtuma on siirretty pidettäväksi 18 – 19.3.2021 ( Turussa) Lähde; Suomen Kalakauppiasliitto ry
