mennessä kalakauppiasliitto | 26.07.2018 | Uncategorized
Ravunkeitto on taitolaji – Kalatukku E. Erikssonilla luotetaan isoäidin perinteikkääseen reseptiin Tiedote. Julkaistu: 26.07.2018, 09:30 Pro Kala Ry Viime viikolla käyntiin pyörähtänyt rapukausi tietää kalatukuille kiireitä. Työvoimaa ja ammattitaitoa...
mennessä kalakauppiasliitto | 21.07.2018 | Uncategorized
Ravustuskausi alkaa 21.7.klo 12.00 Ravustuskausi on 21.7.–31.10, muulloin rapu on rauhoitettu. Suomessa myös viljellään rapuja. Viljeltyjä rapuja on saatavilla ympäri vuoden.
mennessä kalakauppiasliitto | 20.07.2018 | Uncategorized
Tiedote. Julkaistu: 18.07.2018, 09:30 Pro Kala Ry Helteet hellivät kesälomalaisia, mutta elintarvikkeiden säilyvyydelle lämpimät kelit tietävät haasteita. Erityisesti kalatuotteiden kuljettamiseen ja säilyttämiseen kannattaa kiinnittää huomiota. Kun kylmäketju on...
mennessä kalakauppiasliitto | 17.07.2018 | Uncategorized
Vuoden 2018 ensimmäinen rapurutto löytyi poikkeuksellisesti jo tammikuussa jään alta Kiteeltä, kun sukeltaja kiinnitti huomiota kuolleisiin rapuihin järven pohjalla. Sen sijaan alkukesästä rapukuolemia ei ole tullut Elintarviketurvallisuusvirasto Eviran tietoon....
mennessä kalakauppiasliitto | 16.07.2018 | Uncategorized
Kala- ja hevituotteiden jalostaja Heinon Tukku Kuopio Oy tunnetaan jatkossa nimellä Kalavapriikki. Nimenmuutoksen myötä yritys profiloituu entistä vahvemmin laadukkaiden kalajalosteiden valmistajaksi. Kalanjalostus on ollut yrityksen ydintoimintaa jo vuodesta 2007....