TIEDOTE 1.4.2016 Vuoden Suomalainen Elintarvike -finalistit valittu – kilpailussa ennätysmäärä tuotteita Elintarviketeollisuusliiton järjestämän Vuoden Suomalainen Elintarvike 2016 -kilpailun viisi finalistia ovat Atrian Atria Bravuuri Pulled Pork, Juustoportin Juustoportti Vapaan Lehmän maito, Komppa-Seppälän luomutilan Järki särki, luomutomaatti & yrtit, kalasäilyke, Saarioisen Balanssi Kirjolohifileeateria ja Viipurilaisen Kotileipomon Puhtikaura Kaurapuuteri. Finalistit valinnut asiantuntijaraati painotti herkullisen maun ohella valinnoissa […more]
Suomen Kalakauppiasliitto ry:n sääntömääräinenm kevätkokous pidetään torstaina 21.4.2016 klo 12.30 Ravintola SIPULI, kabinetti Passat 2ker. Kanavaranta 7, Helsinki, Kokouksessa käsitellään yhdistyksen sääntömääräiset kevätkokousasiat sekä hallituksen esitys sääntö muutoksista. Tilaisuus on vain jäsenille. Tervetuloa!
Julkaistu 23.3.2016 EU vahvistaa ja edistää kiertotaloutta: kaikkien materiaalien uudelleenkäyttöä lisätään ja jätettä vähennetään. EU:n lainsäädännössä kiertotaloudelle asetetaan selkeät tavoitteet ja keinot. Esimerkiksi ruokahävikin halutaan puolittuvan vuoteen 2030 mennessä. Tavoitteeseen pyritään muun muassa kehittämällä ruokajätteen mittaus- ja seurantamenetelmiä, etsimällä hävikin vähentämisen keinoja ruokaketjun eri osissa sekä tunnistamalla esteitä ja asioita, jotka lisäävät ruokahävikkiä tai estävät […more]
Kalatalouden ja merenkulun koulutuksen edistämissäätiö – Stiftelsen för främjandet av fiskeri- och sjöfartsutbildning julistaa haettavaksi avustukset kalatalous- ja luonnonvara-alan suomen- ja ruotsinkielisen koulutuksen tukemiseksi sekä merenkulun, kalatalouselinkeinojen ja luonnonvara-alan koulutusta edistävää toimintaa varten. Säätiön hallitukselle osoitetut vapaamuotoiset hakemukset toimitetaan 30.4.2016 mennessä osoitteeseen Kalatalouden ja merenkulun koulutuksen edistämissäätiö, Kalakouluntie 72, 21610 Kirjala. Päätökset avustuksista tehdään […more]
Tiedote. Julkaistu: 17.03.2016 klo 08:15 Western Systems Oy Suomalainen ohjelmistoyritys Western Systems Oy on saavuttanut kunnioitettavan merkkipaalun pääsemällä 35 vuoden ikään. Yritys on säilynyt itsenäisenä koko historiansa ajan. Western Systemsin merkittävimpiä saavutuksia ovat oman sovelluskehittimen eli koodauskielen luominen, Suomen toiseksi suurimman kokonaisjärjestelmän eli Helsingin Seudun Liikenteen ydinjärjestelmän luominen ja vuosikymmeniä jatkuneet poikkeuksellisen pitkät asiakassuhteet. Westernin […more]
Maa- ja metsätalousministeriö 11.3.2016 11.32 Tiedote Kotimaisen ruuan tuotannon turvaaminen on maa- ja metsätalousministeriön ja sen hallinnonalan tärkeimpiä tehtäviä. Viljelijätukien maksaminen ajallaan ja oikein on Maaseutuvirasto Mavin päätehtävä. Viljelijätukien maksuissa on ollut ongelmia. – Tukien haku, valvonta ja tietojärjestelmät on saatava toimimaan. Siksi maa- ja metsätalousministeriö ottaa Maaseutuviraston vahvemmin ohjaukseensa, maatalous- ja ympäristöministeri Kimmo Tiilikainen […more]
Kalanviljelyn uudet tekniikat, kuten kiertovesiviljely ja kalojen virikekasvatus luovat uusia haasteita kalojen terveydenhuollolle. Elintarviketurvallisuusvirasto Eviran kalatautitutkimus tukee sinistä biotaloutta, koska se antaa tarvittavaa tutkimustietoa kalataudinaiheuttajien käyttäytymisestä juuri Suomen olosuhteissa. Sininen biotalous sisältää laajasti ottaen kaikki veteen ja vesiin liittyvät varannot. Kesän 2015 pitkään jatkunut viileä sää piti vesien lämpötilat ihanteellisina kalankasvatukselle Suomessa. Tämä näkyy erityisesti […more]
TIEDOTE 8.3.2016 Elintarviketeollisuuden loppuvuodesta tuli huono. Vaikka suhdannenäkyvät kehittyivät viime vuonna hiukan parempaan suuntaan, mitään konkreettisia merkkejä elpymisestä ei ole ilmaantunut. Vienti ei ole toipunut, ja tuotanto väheni jälleen viime vuoden lopulla. Suomessa tuotanto ei ole pysynyt EU:n elintarviketeollisuuden vauhdissa. – Nyt tarvittaisiin sekä kysyntää lisääviä että tuottavuutta ja kustannuskilpailukykyä parantavia toimenpiteitä. Toivoisimme myös harkintaa […more]
Kalaviikko 2016 – tapahtuman teemana on Sininen biotalous – kasvun mahdollisuus. Kalaviikko kokoaa yhteen toimijat kalatalouden eri sektoreilta ja tarjoaa osallistujille kiinnostavan ohjelman ohella puitteet tutustua alalla toimiviin kollegoihin. Helsingissä hotelli Scandic Parkissa 10. – 11. maaliskuuta pidettävän seminaarin avaa eduskunnan maa- ja metsätalousvaliokunnan puheenjohtaja kansanedustaja Jari Leppä. Seminaari aloitetaan paneelikeskustelulla, missä eduskuntapuolueiden edustajat avaavat […more]
Ruoka-alan tapahtumat Suomen Pohjoismaiden ministerineuvoston puheenjohtajuuskaudella Suomen puheenjohtajuuskauden pääteemoja ovat vesi, luonto ja ihmiset. Luonto-teeman alle kuuluvat muun muassa ravinteiden kierrätys, lähiruoka ja luontomatkailu. Ruoka-alan kysymyksiä tuodaan tutuksi ammattilaisille ja muille asiasta kiinnostuneille seuraavissa tapahtumissa: kestävän julkisen keittiön seminaari Gastro-messuilla maaliskuussa, ruokakulttuuri- ja ruokakasvatusseminaari Herkkujen Suomi -tapahtuman yhteydessä elokuussa sekä Pohjoismaille avoin artesaaniruuan suomenmestaruuskilpailu lokakuussa. Seminaari: Kestävä pohjoismainen ammattikeittiö Aika: […more]
