Monthly Archives: syyskuu 2012

KALARUOKAKULTTUURI PÄIVÄ

Syy 16, 2012 |

KALARUOKAKULTTUURI PÄIVÄ Kalaruokakulttuurin päivä järjestetään tiistaina 30.10.2012 klo 8.30 alkaen Helsingissä Marttakeskuksessa. Aamupäivätilaisuudessa kuullaan tuoretta tutkimustietoa suomalaisten suhtautumisesta kalaan, Kala suomalaisenten ruokapöydässä – kuluttajatutkimusten tuloksin. Martat viettävät kalateemavuotta 2013. Tätä esittelee Marttojen toiminnanjohtaja Marianne Heikkilä. Kalaruokakulttuurista Suomessa puhuu ruokakulttuuriprofessori Johanna Mäkelä ja tilaisuudessa julkistetaan myös Pro Kala tunnustuksen 2012 saaja. Päivästä lisätietoa antaa  Pro Kala […more]