Monthly Archives: maaliskuu 2012

ELINKEINOKALATALOUS- vastuullista ruokatuotantoa

Maa 28, 2012 |

ELINKEINOKALATALOUS – vastuullista ruokatuotantoa   Elintarviketuotannon vastuullisuus kiinnostaa yhä enemmän. Kalatalous on yritystoimintaa luonnon ehdoilla, minkä vuoksi alan toimijoiden lähtökohtana on ympäristöstä sekä kalakantojen tilasta huolehtiminen. Vedestä kalatiskiin ja viimein kuluttajan lautaselle asti ulottuvan ketjun toimintaan liittyy myös monta muuta yritysvastuun teemaa, jotka alan yritykset ottavat huomioon toiminnassaan.   Mitä on vastuullisuus kalaelintarvikeketjussa? Vastuullisen yritystoiminnan […more]