Monthly Archives: kesäkuu 2010

Särkikaloista pihviä ja bioenergiaa

Kes 3, 2010 |

Särkikaloista pihviä ja bioenergiaa Riista- ja kalatalouden tutkimuslaitos Tiedote julkaistavissa 3.6.2010 klo 12:30 Särkikaloista pihviä ja bioenergiaa Vajaasti hyödynnetyt kalalajit hyötykäyttöön Riista- ja kalatalouden tutkimuslaitos on käynnistänyt hankkeen, jossa etsitään kaupallisesti toimivia tapoja hyödyntää särkikaloja. Uusilla hyödyntämistavoilla halutaan luoda edellytyksiä särkikalojen pyyntiin ja samalla ravinteiden poistoon rehevöityneistä vesistä. Hanke toteutetaan yhdessä yhdeksän yrityksen kanssa Saaristomerellä […more]